🎥 Recette du Vegan HOT DOG by Titoon Baker
Ceux qui me connaissent savent ma passion pour tout ce qui est « street food », plus particulièrement « à l’américaine » (comme j’aime tant le dire, lol). Donc c’est tout naturel que j’inscrive ma recette de la saucisse épicée vegan dans un VEGAN HOT DOG. Cette recette est juste succulente, à s’en lécher les doigts, et promis ce ne sont pas des craques ! Pour preuve, Katreen a goûté mon VEGAN HOT DOG et s’en est mordue la main tellement elle a surkiffé ! (bon là oui j’exagère un peu, Lol !)… On y va pour la recette du Vegan Hot Dog by Titoon Baker…
- 15 min
- 5 min
- environ 355 kcal/ Hot Dog Ajouter à mes favoris
Ingrédients
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Pour 3 vegan Hot dogs
3 pains pour Hot Dog
3 saucisses vegan (Pour voir la recette des saucisses épicées vegan, cliquez ICI)
moutarde
roquette
Pour la sauce façon Ketchup :
1 échalote
6 tomates cerises
1 c à s de vinaigre de vin
1 piment végétarien
1 gousse d’ail
sel et poivre
– 120 gr d’eau
– 1 c à c de sucre
Pour l’oignon mariné :
– 1 oignon
– 6 c à s de vinaigre de vin
– 2 pincées de sel
Préparation des vegan Hot dogs
La recette en vidéo :
– Coupez tous vos aromates, tomates et vos pains.
– Faites votre sauce ketchup
– Faites votre oignon mariné
– Dressez votre vegan hot dog. Il ne vous reste plus qu’à DÉGUSTER !
Pour réaliser votre pain à Hot dog maison, vous avez le choix entre :
- notre recette de bun pour une mie généreuse et dense, ou
- notre recette de pain au lait pour un pain moelleux comme tout
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