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…sine antillaise. Des millions de gourmands sont partis à la (re)découverte de la cuisine antillaise et ont été fiers de leurs réalisations en consultant le blog de Tatie Maryse ou en se rendant dans no…
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Lire la suiteRepas de fête, dîner en quatre yeux, événement à fêter ou simplement envie de faire plaisir à vos proches… Vous trouverez de nombreuses occasions de cuisiner ces vol-au-vent à la crevette. La recette…
Lire la suite…re de recettes antillaises. Pour gourmandes qu’elles soient, elles peuvent aussi être saines pour peu que l’on n’ajoute pas trop de matière grasse à l’assaisonnement et qu’on évite la carbonisation sur…
Lire la suiteVoici une recette de tapas très rapide d’exécution et avec un effet waouh garanti : les crevettes roulées à la banane. Toute la TeaM Tatie Maryse a archi-validé cette recette d’apéritif, et nous somme…
Lire la suiteLa dinde n’est pas une volaille à laquelle je pense souvent, et pourtant elle présente tout plein d’avantages. Les avantages qualité liées à la volaille en général, mais également son prix… C’est ains…
Lire la suiteLa pâte sablée sans gluten aux farines de riz et de coco est une alternative simple et savoureuse à la pâte sablée traditionnelle, même si vous n’êtes pas obligés de manger sans gluten. Juste une pâte…
Lire la suiteAvez- vous déjà mangé des pommes dauphines ? Vous savez la pomme dauphine cette petite boule, similaire à un choux, crémeux et tendre à l’intérieur ! Ici découvrez la Pomme Dauphine revisitée avec du…
Lire la suite…les mamans pressées, les petits gourmands, ceux qui veulent manger sains, enfin pour tous. Ah oui ! Bien sûr ! Je vous parle du granola maison! Une fois que vous aurez compris les combinaisons plus ri…
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