…sucré-salé, et j’aime mettre des fruits dans mes salades. Il suffit juste de relever tout ça d’une succulente vinaigrette et le tour est joué. Si vous en trouvez faites un Carpaccio de carambole et cho…
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…douce, ti-nain. Quant à nos fruits et légumes, ils regorgent des vitamines et minéraux. Débuter ou terminer ses repas par un assortiment de crudités-vinaigrette (cliquez ici) ou une salade de frui…
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… 3. La traditionnelle Pâte de fruits à la groseille-pays Je me régale chaque fois que Tatie Maryse prépare des pâtes de fruits à la groseille-pays (cliquez ici pour la recette en vidéo). Cette recet…
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…ente. Avec une pointe de fève tonka et un bon zeste de citron vert pour dynamiser l’ensemble. Ma gênez vos prochaines brochettes de fruits, crêpes, gaufres, choux… coupes glacées et autres douceurs sub…
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…anche accompagné de son carré de fruit à pain. Comme on lègue ses bijoux de famille (sans mauvais jeux de mots), les bonnes recettes antillaises sont également transmises de générations en générations….
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En voici une qui joint l’utile à l’agréable : rafraîchir par temps chaud ET détoxifier l’organisme. Acidulée juste ce qu’il faut, avec un subtile goût de gros thym, vous adopterez à coup sûr cette Boi…
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Les tomates farcies à la viande, c’est un plat qui à l’époque était réalisé pour les personnes importantes. En effet, il n’était pas rare que ma grand-mère en prépare soit pour des occasions particuli…
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…ouceur de la crème et l’arôme du fruit du la passion. Pour la présentation, utilisez l’emporte-pièce de la forme qui vous convient, pour une présentation individuelle ou un dessert plus imposant à part…
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