…ore en salade. Pourtant c’est un fruit (eh oui!) aux 1001 possibilités, idéal à cuisiner car ne se délite pas en cours de cuisson. Un avantage de taille qui nous pousse à l’intégrer dans de nombreuses…
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…Féroce d’avocat Accras de morue Tarte à la morue Souskay de morue Morue marinée Court-bouillon de poisson Poisson frit Bokit Guadeloupéen Migan de fruit à pain Gratin de bananes jaunes Gratin de chris…
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Vous avez déjà plié des crêpes en cornet ? C’est une présentation que j’adore. Après la version salée garnie de légumes et poisson grillé (cliquez ici), je vous propose une version sucrée, au moins au…
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…r exemple des fruits de mer, des fruits et légumes crus ou cuits, etc.) procédez par ordre afin d’éviter le contact entre les divers ingrédients avant l’assemblage final. En particulier, évitez de coup…
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…réfrigérateur, mes yeux sont tombés sur des pommes d’eau… Bon, vous avez compris… Ma salade de melon est un beau mélange de fruits bien frais, avec une touche de féta et de jambon cru, le tout assaison…
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…canapés et autres toasts. 10 fruits et légumes qui vont bien Pour réinventer les apéritifs festifs avec succès, il ne faut pas négliger les fruits et légumes. Outre le visuel attrayant d’un mélange…
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Voilà longtemps que je voulais partager cette recette de planteur antillais avec vous. Il me fallait prendre le temps de coucher sur la toile cette préparation que je réalise le plus souvent à l’œil e…
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…de Tatie Maryse. Les pâtes de fruits Les pâtes de fruits maison (cliquez ici) sont un sympathique cadeaux à offrir à l’hôte qui nous reçoit. C’est une préparation qui demande peut de temps et qui, o…
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