…ajoutée. Conseil n°2 – Pâtissez fruité Les fruits sont des ingrédients à privilégier pour apporter « naturellement » un goût sucré à vos recettes, avec en bonus parfums et saveurs fruités. Par exemple…
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…décoration qui flatte le regard, à l’image de ce punch maracuja que je prépare chaque année quand le jardin m’offre ses fruits. La recettes est ultra simple mais puisqu’il faut patienter avant la dégu…
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…onctueuse et frappée, à base de fruits ou/et de légumes mixés. Riche en vitamines et autres éléments bénéfiques pour la santé, vous pouvez composer votre green smoothie en fonction des caractéristique…
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En fin d’année, je me plais à préparer des confitures de groseille-pays (cliquez ici) et d’agrumes (orange, mandarine, chadec) – des produits de saison en somme. J’en conserve une partie et j’offre le…
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…e à la banane Samoussas chocolat banane Tourte à la mangue Crumble ananas mangue passion Mousse fruit de la passion Pâte de fruit à l’ananas Galette frangipane ananas caramélisé …
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…des toasts. 3. Foie gras et fruits Il est courant de fourrer les terrines de fruits séchés, comme la figue (voir ci-dessus), mais c’est aussi très intéressant de les fourrer de fruits frais. Le fo…
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…mpris que l’amande n’est pas mon fruit sec préféré. Du coup cette année j’ai tenté une revisite : la galette sèche à l’ananas (cliquez ici). C’est super bon – et ce n’est pas que moi qui le dit 😉 . Et…
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…cré. Mais après avoir goûté à la tarte fine à la carotte de Katreen et celle à la christophine de Tatie Maryse, je me suis dis que je ne suis pas à un légume près. La plupart font le gâteau au chocolat…
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