…et même avec notre recette de la tarte fine (sucrée) à la christophine pour ne citer qu’elles. Ce fruit est une richesse ! Cette confiture de christophine en est une nouvelle illustration. Savoureuse a…
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La confiture de surettes cochon est indissociable de ma Marraine Juliette qui me l’a un jour enseignée. Ce n’est pas ma marraine, mais dans le temps, il était d’usage d’appeler ainsi les personnes qui…
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…rnier barbecue, j’ai eu envie de fruits grillés pour le dessert. Mais j’avais la flemme de nettoyer ma grille – qui venait de cuire le poisson – et n’en avait pas d’autre. L’ananas a donc fini en papil…
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…ure de goyave, gelée de goyave, confiture de mangue, confiture de banane, confiture d’abricot, confiture de lait dulce de leche, chutney de piment végétarien….
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Chez moi, la chandeleur est une institution. Encore une occasion de se réunir en bonne compagnie… et de déguster de savoureuses spécialités. A l’heure du dessert, les crêpes chocolat passion en font f…
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…e, goyave, coco, et pourquoi pas abricot pays, vous aurez l’embarras du choix pour retrouver à la maison les saveurs des pâtés à la confiture (découvrez nos recettes ICI). Dégustez-les tièdes, c’est en…
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…ernière mangue de la corbeille à fruits, sur laquelle j’avais mis un embargo… Une improvisation totale dont le goût a fait l’unanimité. Du coup, je vous en livre la recette. Et ça tombe bien, la saison…
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…ntrépides, savaient déjà que les fruits dans les arbres auraient bientôt affaire à eux (rires).Les journées s’annonçaient chargées durant cette période de carême très ensoleillée. J’adorais cette pério…
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