…viande. Je fais de même avec les fruits et légumes déjà entamés, à consommer rapidement. En les voyant immédiatement à l’ouverture du réfrigérateur, je ne risque pas de les oublier… et de devoir les je…
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…ici). Il faut dire que l’acidité fruité des fruits de la passion s’harmonise bien avec les fromages au goût frais, d’une façon générale, et qu’ajouter du chocolat dans le biscuit n’était pas pour leur…
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Lorsque mon amie d’enfance m’a conviée à sa préparation du tutti-frutti antillais, j’ai accepté sans hésiter son invitation. En effet, Tatie aime cuisiner entre copines entre papotages et partages d’a…
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…iandes (cliquez ici) je pose les fruits directement sur la grille, sinon, je les isole des résidus de chairs et de légumes dans une poêle, et ça marche aussi bien. Le sirop de thym bois n’est pas indis…
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Je vous mets au défi de trouver du punch pomme d’eau dans le commerce. Pour savourer ce breuvage élégant au goût subtil, il faut le faire soi-même. Et il est si facile à réaliser qu’il serait dommage…
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…s – tout simplement parce que ce fruit délicat (cliquez ici pour le (re)découvrir) ne se trouve pas sur les marchés. Mais lorsque ma voisine m’en propose, dans les heures qui suivent elles sont transfo…
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…gâteau à La Vache qui rit et aux fruits caramélisés C’est certainement la recette de gâteau la plus originale de cette sélection. Hors saison de l’abricot-pays, la version à l’ananas, testée et validée…
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…ARTE AU CRABE Qui n’aime pas les tartes ? Alors pour Pâques pensez à la tarte au crabe (cliquez ici). En format familial, individuel ou en bouchées apéritives, c’est la recette qu’il vous faut pour vot…
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