…êtes plutôt souskay de morue ou souskay de hareng-saur !? Si comme moi, vous êtes adeptes des deux préparations, vous trouverez votre bonheur dans cette nouvelle recette que je vous propose. Cette rec…
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…r avec modération. La recette de souskay de morue que je vous propose conviendra aux adeptes du « c’est moi qui l’ai fait ». Par ailleurs, elle a le mérite de se préparer rapidement, de se conserver lo…
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Ah, la souskay de mangue verte ! Voici une recette que j’adore, qui démontre avec brio que la mangue ne se consomme pas qu’une dessert… Prête en quelques minutes à peine et tellement savoureuse. Chois…
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…cliquant ici. N’oubliez pas les souskays (cliquez ici) et la salade de groin (cliquez ici), la morue marinée (cliquez ici), le caviar d’aubergine (cliquez ici), les rillettes de poulet ou de thon (cli…
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Cette tarte à la morue antillaise est délicieuse : une pâte croustillante et légèrement épaisse (si faite maison !), une garniture à la morue bien assaisonnée… vous en redemanderez ! Cette tarte est s…
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…ttachés aux traditions. Entrée : Souskay de morue ou accras de morue croustillants accompagnés d’une salade de concombre Plat : court-bouillon de poisson ou tripes ti-nain (pas d’accompagnement dans ce…
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…plus simple, la chiquetaille ou souskay de morue (cliquez ici) est une recette de base très goûteuse qui agrémente ensuite toutes sortes de plats (sandwich, salade composée, légumes-pays, etc.) Av…
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Recette du bokit Guadeloupéen By Tatie Maryse on 05/25/2012 Voici la recette pour réaliser à la maison le célèbre bokit guadeloupéen. Recette facile Prep Time: 15 minutes Cette recette de bokit guadel…
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