…verte (cliquez ici). Mais moi la soupe verte, j’aime pas ! Oui, j’ose l’avouer sans honte. Mon pourpier finit plutôt en salade. J’apprécie mieux ainsi la saveur de ses feuilles grasses, toutes mignonne…
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Avez-vous déjà mangé du tigre ? Ha ha moi non plus, du coup en alternative je vous propose la recette facile et toute simple du Gâteau Tigré ou également appelé le Gâteau Zébré (tout dépend de l’épais…
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…tte)? Ou encore cette succulente soupe de poisson, agrémentée de curry doux et lait de coco (cliquez ici). Légumes verts comme féculents, champignons, viandes, poissons et même fruits de mer, on pe…
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Lors d’un « marathon culinaire » comme on en fait souvent à l’Atelier, je me lance dans une réflexion d’apéritif, et vous savez comment ça se passe, tout commence dans l’imaginaire pour ensuite aller…
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…spensable des paquets de légumes soupe!!! Il reste toujours mystérieux quand à ce qui se trouve dans son intérieur. D’ailleurs, n’y a t’il pas un proverbe bien de chez nous qui affirme : « cé kouto sèl…
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…a va sans dire. 2. La petite soupe En version express, voici un classique indétronable : le velouté de giraumon (cliquez ici), d’une douceur exquise 😌, et d’une gourmandise sans nom si vous prévoye…
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Vous vous questionnez sûrement sur ce qu’est une SAUCE de jus de légumes ? Je vous rassure tout de suite, ce n’est pas un green smoothie dans lequel j’ai mis du sel (LOL !) Non, ici, j’ai voulu faire…
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Ah les lentilles ! Une garniture populaire des plats de cuisine typique antillaise. Accompagnées de légumes-pays (cliquez ici) ou de riz, elle flanque souvent de généreuses portions de poissons, viand…
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