…es plus onéreux : les viandes et poissons. En coupant la chair en petit morceaux, 2 beaux filets de poulet peuvent servir 4 personnes dans un plat de nouilles (cliquez ici), 200 g de boeuf hachées peuv…
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…ons de légumes (cliquez ici), de poisson ou fruits de mer (cliquez ici) et autres jus de viandes traditionnels de la cuisine occidentale, les traditions culinaires asiatiques proposent deux produits qu…
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…antillaise. Pour les amateurs de poisson, le vivaneau local accompagné d’un écrasé de patate douce et d’une sauce créole est une valeur sûre. Découvrez Le Jardin des Lucioles en vidéo Plongez dans le…
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…Légumes de l’agriculture locale, poissons pêchés sur les côtes martiniquaises… Stéphane sélectionne chaque ingrédient avec soin pour garantir une fraîcheur et une saveur incomparables. « Préparer une p…
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Les canapés marlin fumé concombre font parti de ces recettes ultra simple à réaliser mais qui font toujours un carton à l’apéritif. Liste d’ingrédients réduite mais présentation soignée, le goût au re…
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C’est le genre de sauce qui se crée avec l’envie. Une envie de sauce créole à la mangue… Et hop ! Le tour est joué, en plus c’est la saison donc autant vous dire que nous sommes servis en matière de m…
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…sensibles comme la viande et le poisson. La DDM (date de durabilité minimale) anciennenment DLUO (date limite d’utilisation optimale) se présente sous la forme : « A consommer de préférence avant… » L…
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Recette des oeufs durs farcis By Tatie Maryse on 09/23/2015 Cette recette propose une variante aux classiques oeufs mimosas Prep Time: 10 minutes Cook Time: 15 minutes Cette recette d’œufs farcis aux…
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