…du petit-déjeuner (cliquez ici), soupes et veloutés (cliquez ici), sandwiches (cliquez ici) et salades (cliquez ici). Pour des repas sans prises de tête, j’aime bien préparer des gaufres jambon-fro…
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…s saumons, choisissez plutôt des poissons maigres. Attention toutefois, moins le poisson est gras plus sa chair est « sèche » à la cuisson. C’est le cas du marlin et de la daurade par exemple : misez a…
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…Voici la recette de vinaigre aromatisé maison qui relèvera avec brio toutes vos préparations marines : lambi, poissons, crustacés. Un vinaigre aromatisé au maracuja couramment utilisé par la Team TaTie…
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…dont il sera question. De l’avis de la TeaM, ce sel aromatisé est idéal pour les poissons. On vous laisse en découvrir la recette en pas à pas……
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Avez-vous déjà mangé du tigre ? Ha ha moi non plus, du coup en alternative je vous propose la recette facile et toute simple du Gâteau Tigré ou également appelé le Gâteau Zébré (tout dépend de l’épais…
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…rmand 🙂 Les savoureux potages, soupes et autres veloutés Côté soupes, vous avez l’embarras du choix pour vous réchauffer. Le velouté de giraumon me séduit particulièrement car il m’enveloppe de douce…
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…é de la chair du jour, viande ou poisson. Pourtant, la cuisson à l’eau autorise plus de fantaisie et de gourmandise. Elle ouvre la voie aux salades, telles la salade de banane jaune (cliquez ici) ou la…
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…ans façon dans les papillotes de poisson (cliquez ici) et remplace avantageusement la pomme de terre dans la soupe à l’oignon (cliquez ici). Enfin, elle sait aussi mettre les petits plats dans les gran…
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