Même quand le temps me manque pour le reste, je mets un point d’honneur à réaliser une bûche de noël chaque année. En mode pressé, cette bûche roulée chocolat praliné en met plein les yeux et les papi…
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…r des portions trop chiches. – Glace vanille éclat de caramel (artisanale produite localement, ou faite maison) – 3,5 €/pers. Si vous réalisez vous-même la glace, multipliez les quantités indiquées p…
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…. A déguster saupoudrée de sucre glace, avec un filet de sauce chocolat (cliquez ici) si ça vous parle. 3. La gaufre au chocolat Là, on ne joue plus dans la même cour. LA gaufre gourmande par excel…
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…contrastes : sous une pâte craquante, laissez-vous surprendre par une garniture fondante, tiède et parfumée comme on aime, qu’une glace vanille accompagnera à merveille !! Un dessert qui fera son effe…
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…acidité, le tout avec un doux parfum d’exotisme : le crumble aux fruits exotiques. Dégustez-le juste tiède, accompagné d’une glace vanille pour un contraste de saveur et de température explosifs ! Un…
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La Forêt Noire restait pour moi une préparation compliquée, nécessitant d’une grande qualification. Et puis un jour je me lance pour la première dans cette aventure de la réalisation d’un Forêt noire…
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Je suis friande de café, dernièrement nous avons fait un cours d’excellence sur le café, et je peux vous dire que ça m’a rendu encore plus « café addict ». Lors d’un petit brainstorming, Katreen et mo…
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Alors je vous vois venir : « mais qu’est ce qu’elle a à nous embêter avec son anglais ! ». Ouais mais j’aime ça, ça donne un côté « améwican » (LOL !). Que l’on se comprenne bien, il s’agit tout simpl…
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