…Le parmentier de papaye est une savoureuse alternative au classique à la pomme de terre. Et c’est si facile à préparer ! …
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Voici une présentation originale et particulièrement savoureuse pour apprécier nos saveurs locales à l’apéritif. De beaux légumes grillés, du poulet fumé et Kiri : il n’en faut pas plus pour réaliser…
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Suite à de nombreuses demandes de nos lecteurs, Tatie Maryse m’a demandé de partager avec vous ma recette de Zakari au beurre avec vous. Le zakari au beurre est une version bien plus moelleuse en bouc…
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…mbreux à apprécier. Place au rôti de porc en croûte d’herbes, selon Tatie Maryse ! …
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…te. – Je ne mets pas beaucoup de sel dans mes marinades, car à la cuisson, la chair a tendance à perdre son eau, comme lorsqu’on met du sel au contact du concombre 😉 – Le jus de citron additionné dans…
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…plus inattendus. Cuisiné avec du sel et du poivre, nappé d’une sauce maracudja et quelques morceaux d’ananas caramélisés le magret de canard à l’ananas saura toujours vous surprendre et dynamiser vos a…
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…Le gratin de macaroni est une recette populaire, idéale pour réunir petits et grands, parents et amis, autour d’un savoureux repas convivial et sans chichi. …
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Pas trop gourmande de sucre, mais raffolant des fruits et des desserts acides, la tarte citron meringuée est l’un de mes desserts préférés. Un jour je découvre que la version avec le fruit de la passi…
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