Voici une recette terriblement simple, des verrines de cheesecake déstructuré, plus simplement des verrines de fromage blanc aux fruits frais. Ce dessert est frais à dégustez et rapide à réaliser. Vou…
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…’additionnent que de l’eau et du sel aux légumes, et il devient de plus en plus aisé de trouver des conserves de fruits au sirop léger (voire au jus du fruits). Et plusieurs marques se sont engagées à…
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Je prépare régulièrement du beurre aux herbes, que je conserve dans un bocal au réfrigérateur. C’est que je le trouve très pratique pour donner du goût à mes plats express. Une noix de beurre aux herb…
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Voici une recette de tapas très rapide d’exécution et avec un effet waouh garanti : les crevettes roulées à la banane. Toute la TeaM Tatie Maryse a archi-validé cette recette d’apéritif, et nous somme…
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Je m’apprêtais à préparer un carpaccio de tomates (cliquez ici) pour le déjeuner quand j’ai croisé un ananas dans le panier de Tatie Maryse. Quelques croûtons, de la coppa… La petite histoire se termi…
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Les tomates ont la manie de toutes mûrir en même temps. Carpaccios (cliquez ici), veloutés, tartes sucrées et salées… J’en mets partout. Et bien sûr, je prépare des tomates concassées, que je congèle…
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Une recette hyper simple, à servir lors d’un apéritif de fin d’année par exemple !! Ces petits choux à la crème de marlin piments doux se mangent sans fin. Ils sont tellement bon et frais ils feront f…
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La conserve de sardine est, je pense, la conserve la plus présente dans nos placards. On l’apprécie pour ses qualités nutritionnelles, pour son coût très abordable et pour son côté pratique. Car oui,…
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