Cette sauce chien façon pesto m’a été inspirée le jour où je réalisais des nuggets d’igname et qu’il me fallait une sauce pour les tremper. Notre sauce chien, pour ceux qui la connaissent, est réputée…
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Tatie Maryse me disait hier : « Ah ! J’adore cette période de l’année avec tous les fruits parfumés sur les marchés ». Et c’est vrai qu’en ce moment nous sommes gâtés. Depuis quelques semaines on trou…
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…re amis, parole de Tatie. Sans tarder, on réalise nos bokits maison, selon la recette de Tatie Maryse ! …
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L’escalope de poulet est souvent présente dans mes menus de la semaine (cliquez ici pour recevoir nos idées gratuitement), mais je dois reconnaître que j’opte assez souvent pour la formule rapide : es…
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…Un abricot-pays vanillé, une crème chantilly dense et moelleuse avec une délicate saveur de miel. Il n’en faut pas plus pour cartonner à l’heure du dessert. …
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Aïe aïe aïe ! Vous passez les fêtes de fin d’année sans foie gras, vous ? Moi non… Pour tout dire il ne m’en faut pas beaucoup, mais j’aime bien chaque année préparer une terrine de foie gras pour les…
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Je suis une adepte des apéros, j’en fais tout le temps avec mes amis. C’est un super moment de partage et de convivialité pendant lequel chacun peut partager avec les autres une recette facile, rapide…
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Voici une recette que je fais régulièrement quand il fait chaud : le taboulé créole aux raisins. Une recette des plus simples à réaliser, vraiment sans chichi, mais délicieuse. En fait tout est dans l…
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