Voici la recette de base de la pâte à choux que vous pourrez garnir comme vous le souhaitez !! Avec une préparation sucrée ou salée. A décliner de différentes manières, chouquettes, éclairs, paris-bre…
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…e !! Trêve de bavardages, place à la recette du sorbet coco…selon Tatie Maryse!…
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Je trouve que le gratin dauphinois présente superbement dans des caquelons. Pour les fêtes ou repas importants j’en propose une version validée mille fois par tous ceux qui l’ont goûtée : essayez ce g…
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Clubs, croques, burgers… Vous n’avez pas pu manquer que la TeaM aime les sandwichs (cliquez ici). Et vous avez remarquez que nous aimons les sandwichs… cuisinés ! Aujourd’hui c’est sandwich crevettes…
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Cette recette de lasagnes de banane jaunes au boeuf est une tuerie ! Croyez-moi que nul ne résistera à son goût, sa gourmandise, son équilibre de saveurs. Alors oui, vous me direz que j’aime trop le s…
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Vous savez à quel point j’aime les plats complets et à quel point il me serait difficile de cuisiner sans mon grand ami le four! Cette recette de gratin inspiré de la moussaka en est une nouvelle illu…
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A tous âges, nous raffolons des petits pains au lait ! Cette version parfumée au piment doux et garnie de La Vache qui rit ne laissera personne indifférent… Elle nous a été inspirée du naan au fromage…
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A l’atelier, Johan se demande souvent d’où je sors certains ingrédients que je propose à la TeaM, comme les graines de courge. C’est vrai que manger des graines, ce n’est pas très culturel chez nous….
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