…bi Colombo de porc Poulet grillé Sauce chien RECETTES SALEES CREATIVES : Marinade d’oignon Pâtés feuilletés au lambi Lapin à l’ananas Tomates farcies Poulet rôti à l’antillaise Gratin de patates douces…
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…accompagnées de la célébrissime sauce chien Pour les pic-nic en bord de mer (ou de rivière) Un pique-nique c’est toute une organisation pour bien manger et jongler avec des plats qui peuvent se dégu…
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…er au poulet – Nuggets d’igname, sauce chien façon pesto – Browfin (mi-brownie, mi-muffin) au chocolat épicé ou gingembre Date & lieu : samedi 17 janvier matin // Diamant (COMPLET) Samedi 14 mars matin…
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…t – les nuggets d’igname et leur sauce chien façon pesto – le « browfin » au chocolat épicé (mi-muffin, mi-brownie) ATELIER #5 « MONT-BLANC ANTILLAIS » avec : – Le traditionnel mont-blanc réalisé de A…
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…n avec steak de poulet maison et sauce chien façon pesto Figurez-vous que ce sont des nuggets d’igname… Eh oui ! La réussite des bokits tout un art, ici maîtrisé ! le browfin – J’en mangerai un là de s…
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…fumé, nuggets d’igname avec leur sauce chien façon pesto, browfin au chocolat épicé La TeaM « Cuisine antillaise Typique » : accras de morue, colombo de poulet, flan au coco La TeaM « Antill’Asie » : r…
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Ce week-end, la famille était réunie, je me suis essayée aux croquettes de ti-nain morue, sur une idée originale de ma belle-mère. Voilà une semaine qu’elle m’en parle et que je lui ai promis de le fa…
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La semaine dernière j’ai fait un petit tour au marché de La Crique, à Trinité. Et j’ai bien fait ! Il y avait sur les étals plein de crustacés, et je n’ai pas résisté à l’appel des cigales de mer et d…
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