Sous ses airs de world street food, ce wrap au poulet grillé MADIVIAL peu constituer un vrai repas équilibré. Une façon très contemporaine de faire manger des crudités aux enfants… Et pourquoi pas de…
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…Le chou sauté au porc caramélisé est une recette rapide et délicieuse, déclinable à l’envie avec d’autres chairs et d’autres légumes. …
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J’aime réaliser ce gratin de pâtes aux légumes quand j’ai à ma table des carnivores et des végétariens. Il met tout le monde d’accord : les amateurs de viande l’apprécie en accompagnement, et les végé…
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… – Magret de canard à l’ananas, sauce passion – 17,33 €/pers. Préparez la sauce sur la base de 500 g de crème. Pour finir en beauté et avec gourmandise : – Ananas rôti au shrubb – 1,6 €/pers. Prévoy…
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Bien que je n’en cuisine pas souvent moi-même, le canard est définitivement une de mes chairs favorites. Plus simple et moins salissante (pour la cuisine !) que la préparation du magret, celle des aig…
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Je ne dois pas être la seule à aimer picorer de petites choses mignonnes le soir du réveillon, comme ces bonbons de langouste et ananas caramélisé. Les gourmands seront servis, les cuisiniers pressés…
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Batch cooking, une expression tendance pour désigner une pratique fort ancienne : préparer à l’avance des repas pour plusieurs jours. Ceux qui le pratiquent le font souvent le dimanche mais peu import…
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…ffit largement pour préparer une sauce au bleu ou une sauce BBQ au rhum vieux. Et puis il y a tant de sauces froides prêtes en 2-2… Cliquez ici pour notre sélection. Avec tout ça, j’espère sentir p…
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