…tain se cuisine aussi en ragoût /sauce Si vous ne la connaissiez pas déjà, cette recette de banane jaune cuisinée avec de bonnes saucisses façon rougail est toujours un succès. Pour les végétariens, no…
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C’est mon père qui m’a fait découvrir la cuisine du massissi. Jusque là, j’observais intriguée ce ti-concombre sans même penser à la façon dont il pouvait se cuisiner. Et en définitive, cela n’a rien…
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…ivaneau farci au lambi un plat généreux, accompagné d’une bonne sauce vous allez adorer! …
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…és juste croquants, une délicate sauce au curry et au fromage, une présentation élégante façon corne d’abondance… Ce cornet de crêpe est une manière très prometteuse d’ouvrir votre dîner de Chandeleur….
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Vous connaissez le ragoût de porc, mais connaissez-vous le ragoût de porc à la christophine? C’est une recette pleine de goût et rapide à faire que je mets désormais dans mes recettes faciles à réalis…
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…ette de velouté d’aubergine à la sauce Tatie Maryse 🙂 Velouté d’aubergine By Tatie Maryse on 11/26/2015 Recette en pas à pas pour réussir le velouté d’aubergine antillais. Prep Time: 35 minutes …
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…r de l’osso bucco mettre à notre sauce. En tout cas pour moi, le mot séra fait partie de ces termes qui reflètent l’identité de notre cuisine. J’aime le présenter aux participants des ateliers Tatie…
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Lors d’un « marathon culinaire » comme on en fait souvent à l’Atelier, je me lance dans une réflexion d’apéritif, et vous savez comment ça se passe, tout commence dans l’imaginaire pour ensuite aller…
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