Pâte a la carbonara de giraumon By Tatie Maryse on 11/04/2015 Etapes en pas à pas pour des pâtes à la crème de giraumon Prep Time: 25 minutes Mes chers lecteurs, je peux vous assurer que cette recette…
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…t – les nuggets d’igname et leur sauce chien façon pesto – le « browfin » au chocolat épicé (mi-muffin, mi-brownie) ATELIER #5 « MONT-BLANC ANTILLAIS » avec : – Le traditionnel mont-blanc réalisé de A…
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Recette du migan de fruit à pain By Tatie Maryse on 05/21/2015 Etapes en pas à pas pour réaliser le migan de fruit à pain Prep Time: 60 minutes Le migan de fruit à pain, c’est une préparation fondante…
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…l’eau, mais assaisonnée par une sauce délicatement épicée et savoureuse comme on sait l’apprécier aux Antilles. J’apprécie beaucoup la morue marinée quand elle s’accompagne de lentilles consommées à l…
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Cette recette de Parmentier de fruit à pain, il y a longtemps que j’y pense! Et voilà que ce dimanche beau-papa m’a ramené un fruit à pain. L’occasion m’est donc donnée de réaliser la déclinaison de m…
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Un mille-feuille au lambi, ça vous parle ? Voici une recette idéale pour marquer les esprits… et les papilles de proches lors de votre prochain dîner en famille ou entre amis. Avouez que cette petite…
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…accompagnées de la célébrissime sauce chien Pour les pic-nic en bord de mer (ou de rivière) Un pique-nique c’est toute une organisation pour bien manger et jongler avec des plats qui peuvent se dégu…
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Aux Antilles, on connaît le poisson frit, et on connaît les balaous frits ou coulirous frits!! Vous vous demanderez certainement qu’elle est la différence. À première vue aucune, et pourtant une assie…
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