…e s’en priver… Pensez aussi à la salade de lambi et mangue (cliquez ici), très chic dans sa tulipe croustillante. Avec ces 10 recettes bien au goût de chez nous, vous allez faire croustiller votre apér…
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La panure est définitivement une cuisson appréciée aux Antilles. Vous connaissez assurément la panure à l’anglaise (avec de la chapelure), vous avez peut-être déjà goûté une panure au manioc, voire mê…
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…intégrer au menu autrement qu’en salade? Pour ma part, j’ai opté pour un gratin de chou. Simple comme bonjour à réaliser, bien évidemment savoureux (en même temps, quel gratin ne serait pas savoureux?)…
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…entier, accompagnée d’une super salade de fruits, olala ! Mais seulement, après, comme à mon habitude, je me sentirais mal d’avoir abusé autant (on le fait tous et toutes, gourmandise quand tu nous ti…
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…beaux produits. En jus, coulis, salade… Frais ou cuits… Pourquoi s’en priver ? 2. La crème pâtissière La crème pâtissière (cliquez ici) est un incontournable de la pâtisserie. Délicatement parfumé…
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…tranche simplement posée sur une salade de jeunes pousses avec quelques croûtons de pain d’épices, en cubes délicatement posés sur un pain croustillant et surmonté d’un délicieux chutney, en cuillère,…
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…i nommé le lambi. Il se mange en salade, cru, cuit, grillé enfin c’est LE fruit de mer phare chez nous. Alors avec cette terrine, vous étonnerez vos convives avec une autre façon de consommer le lambi….
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…reux surtout! Une béchamel juste relevée ce qu’il faut, un passage express au four…vous aurez juste le temps de préparer la salade et de dresser la table que votre plat sera prêt!! Sans plus tarder, pl…
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