…iner dimanche prochain… 😉 3. Salade de lentilles Parmi les recettes de lentilles express, j’aime particulièrement les salades de lentilles (cliquez ici). Parfumées de lard fumé, agrémentées d’une p…
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…cru Vous le savez, j’apprécie particulièrement le saumon caraïbe (cliquez ici pour découvrir ce super poisson de nos eaux). En tartare avec des fruits (cliquez ici) ou en carpaccio (cliquez ici), il fa…
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…min et je parie que vous aurez du mal à revenir à votre sauce salade toute prête. …
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…s piliers de la cuisine créole antillaise. Croustillants autour, moelleux et bien garnis dedans, on adore. Les accras du Vendredi-Saint, la tradition S’il m’arrive d’en picorer d’autres pendant l’a…
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…ettes et giraumon (ou potiron) rôti – Gratin d’ananas OU ananas rôti au shrubb ** Le menu « Tradition » ** Si votre maman est attachée aux saveurs bien typiques, ce menu sait les mettre en valeur. So…
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…et fumé en est une belle illustration validée par la TeaM Tatie Maryse au complet. L’association poireau-poulet est une valeur sûre, ici sublimée par la touche sucrée et légèrement croquante de la figu…
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…ible, voici donc quelques propositions pour varier les plaisirs. Pensez par exemple à la crudité de pomme d’eau (cliquez ici) – très riche en eau, peu sucrée… un fruit idéal pour se rafraîchir et s’hyd…
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…égumineuses + céréales » qui constitue votre portion de protéines dans votre assiette. Mais soyez rassuré, des protéines vous pouvez et en mangez sûrement déjà toute la journée notamment dans vos encas…
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