…our mon steak qui est un mélange riz-lentilles corail-quinoa, un peu d’oignon, d’ail, des épices, TAC TAC (Lol ! ça veut dire « rapidement » en jargon antillais) et le tour est joué ! ASTUCE « TRANQU…
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…et oignons marinés accompagné de riz et pois cassés!! Un pur délice je vous l’assure. J’ai quand même pris le temps d’en noter les mesures ! Alors sans plus tarder, je partage avec vous cette préparati…
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Pendant longtemps je n’ai pas été fan de la blanquette, et cela simplement du fait de la couleur (trop peu colorée à mon goût), je dois l’avouer. Et puis, un four, Katreen m’a fait goûter une blanquet…
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…s d’Angole, haricots, lentilles, riz), aux épices (quatre-épices, clous de girofle, etc.), et même aux pains spéciaux pour les canapés (si la DLC le permet). Le congélateur se révèle également un a…
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Le calalou est la soupe antillaise que l’on consommait à l’époque le lundi matin pour détoxifier le corps après les excès du week-end. Je vous laisse imaginer de quels excès il s’agissait, toujours es…
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…haud comme le chocolat chaud, le riz au lait ou les vermicelles au lait. Astuce n°2 : Disposez vos gousses de vanille épuisée dans une petite bouteille de rhum. L’alcool se charge progressivement des…
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…ette « trop bonne » au poulet et riz parfumé, moelleux « à tomber » chocolat shrubb 🙂 >>> Découvrez ICI l’atelier événement St Valentin du 14 février 2) Je suis tout de suite mis à l’aise, et cuisine e…
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Le nom ne vous dit peut-être rien, mais vous en avez peut-etre déjà préparé… Le cheese ball est simplement un fromage frais enrichi d’une garniture. Certains le préparent au noix, d’autres aux fruits…
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