…ions les plus simples, comme les salades de fruits (cliquez ici). Posées sur un biscuit généreux ou saupoudrées d’un « crumble » de biscuit au manioc, elles montent en gourmandise. Le secret, c’est le…
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…essante j’aime bien préparer des salades de fruits (cliquez ici), hautes en couleurs et en parfums. Et de temps en temps la salade de fruits finit en bouchée à la reine aux fruits. Le top de la gourman…
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Cette recette de palets de poulet à la papaye, je l’ai imaginée il y a quelques temps pour valoriser la volaille locale Madivial. Elle permet en effet de préserver tout le moelleux de la chair du poul…
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…se déguster pendant l’apéro ou en plat accompagnée d’une salade. …
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…leurs, une faisselle onctueuse, un crumble au manioc et parmesan bien croustillant : voilà finalement une copieuse salade à déguster en plat principal, avec quelques tranches de pain au coco (cliquez i…
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Le chlorure de sodium tout le monde connaît, au moins sous son nom usuel : le sel. Depuis quelques temps déjà, ce formidable exhausteur de goût (naturel !) a mauvaise presse… et à juste titre. Il faut…
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…retrouve. 9. Jardiner Un plan de salade ne coûte que quelques centimes, les radis poussent en 1 mois dans 10 cm de sol, sans parler des aromates dont la plupart s’accommodent très bien d’une jardinière…
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…te de la figue. Accompagné d’une salade de laitue et tomate, ce cake fera son petit effet sur votre table au quotidien ou lors de votre prochain pique-nique. Suivez-moi en cuisine les gourmands, je vou…
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