…ine (cliquez ici). Cependant, la salade (cliquez ici) et le velouté (cliquez ici) ont aussi leurs fan-clubs. Mais quel dommage de cantonner ce légume fantastique à un si faible répertoire. La christoph…
Lire la suite
…arienne ? Certainement pas de la salade ! Il y a tellement de possibilités plus gourmandes… (j’ai pas réussi à choisir 😅) – Tofu en pot OU salade fruitée aux fleurs de bégonia OU crumble de crudités –…
Lire la suite
…suffisent souvent à préparer une salade de fruits à la fois douce, parfumée et rafraîchissante, comme la salade d’orange et ananas (env. 70 kcal/portion, cliquez ici) que je parfume de sirop d’atoumo e…
Lire la suite
…Ils s’en lécheront les doigts. Salade de fruits Une salade de fruits à l’anis (recette ICI) bien fraîche, c’est l’idéale pour clore un déjeuner toujours un peu riche et copieux en pique-nique. En ce…
Lire la suite
…plus élevé. On note aussi qu’un riz complet à un IG plutôt moyen (45-50) alors qu’un riz blanc étuvé (à cuisson rapide) a un IG élevé (70). Tout cela est assez compliqué comme vous voyez, mais ce qu’i…
Lire la suite
Voici deux recettes de buns maison pour tous, pour enfin réunir vos proches autour d’une même table sans prise de tête. Les intolérants au lactose et aux oeufs, mais aussi les végétariens/~liens appré…
Lire la suite
…bien complet avec le mélange de riz et deux sojas de Happy Bio : quelques légumes-pays, des crudités et une sauce créole pour la fraîcheur, du tofu frit bien croustillant… Vous allez vous faire du bie…
Lire la suite
