…aux graines pour accompagner une salade, une soupe, ou encore en collation accompagné de fruits secs ou frais. Enfin vous l’aurez compris cette recette déclinable changera votre vie ( sans exagérer ! L…
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…dwichs gagnent à être légèrement fruités. La sélection de fruits à glisser dans un sandwich est assez restreinte mais mérite selon moi d’être mentionnée. Quelques tranches de pomme granny smith suffise…
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…entier, accompagnée d’une super salade de fruits, olala ! Mais seulement, après, comme à mon habitude, je me sentirais mal d’avoir abusé autant (on le fait tous et toutes, gourmandise quand tu nous ti…
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…rtiniquais comme les épices, les fruits locaux et les herbes aromatiques. Des plats locaux et originaux Filet de Daurade Pané au Manioc, Sauce Vanille : ce plat phare marie à merveille le poisson l…
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…s important de fumets, de jus de fruits ou de légumes, d’alcool (vin notamment). Quelques exemples : un fumet de poisson (cliquez ici pour le réaliser vous même) ou d’écrevisses (cliquez ici), un lait…
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…fourrée de crème au beurre et de fruits, masquée de ganache au chocolat… Selon votre dextérité, il vous faudra peut être faire plusieurs essais avant de bien savoir incorporer la farine sans faire ttro…
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Enfant, j’adorais les flûtes, pas vous ? Cette sorte de gressin géant bien de chez nous, hyper croustillant… simple mais délicieux. C’est en y repensant, alors que je m’apprêtais à faire un pain (cliq…
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…ux desserts bien gourmands ! Les fruits m’inspirent régulièrement des desserts frais et légers. C’est ainsi qu’en réfléchissant à des associations de goût, j’ai imaginé ce mille-feuilles mangue. Ce des…
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