…ces marathons. L’ananas étant un fruit juteux, il fallait réfléchir à un appareil à tarte qui prenne en compte cette contrainte, et c’est là que le lait en poudre intervient. On vous laisse découvrir t…
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…frit Bokit Guadeloupéen Migan de fruit à pain Gratin de bananes jaunes Gratin de christophines Lentilles consommées en salaison Riz haricots rouges Dombrés haricots rouges Dombrés aux crevettes Fricass…
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Ce poisson papillote est à la fois d’une grande facilité et d’une saveur incroyable! Sa cuisson vapeur préserve la saveur des ingrédients et constitue une préparation très saine. L’idéale pour retrouv…
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…s grillés marinés. Un carreau de fruit à pain avec morue un peu blême ?… Des poivrons grillés marinés. Un apéro entre amis décidé au dernier moment ?… Des palmiers aux poivrons grillés marinés (cliquez…
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…ille et autres gelées ou pâte de fruit. Seulement, lorsque plus tard dans l’année, s’il vous vient une envie de jus de groseille pays, cela peut s’avérer difficile, sauf si vous avez pris soin, comme m…
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Quand vient la période Pascale, j’aime me lancer de niveaux défis de préparation du crabe. Car bien que je sois certaine que cette année Pâques ne sera pas sans mon savoureux dombrés au crabe, j’ai pr…
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…à l’oublier : le giraumon est un fruit. Les papilles attentives en perçoivent sûrement la saveur sucrée, surtout quand il est bien mûr. Alors finalement, pourquoi le réserver aux recettes salées ? Tati…
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Le matin, nous sommes toujours pressés et bien souvent nous lésons le petit-déjeuner, qui est très important. Plusieurs solutions s’offrent à nous, mais le tout est d’être OR-GA-NI-SÉ. Alors j’ai réfl…
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