…ibilité de déjeuner sur place le fruit de votre travail – Parking à votre disposition – Accessible à tous les niveaux en cuisine – De nombreux aspects sont développés à travers ces activités : écoute,…
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Quoi de plus simple et healthy qu’un poisson papillote ? Sa cuisson vapeur préserve la saveur des ingrédients et constitue une préparation très saine. Même s’il n’y paraît pas durant la cuisson, vous…
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Je n’ai pas souvent des merises sous la main. Du coup quand ça arrive je me lâche – la merise n’arrive pas souvent, mais elle arrive toujours en masse 😅. Je me lance alors dans un de ces marathons cul…
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Le riz au lait, vous l’aimez comment ? Pour ma part, je l’aime bien crémeux et surtout très gourmand. Réalisé avec du lait concentré et avec sa touche de lait au coco et son coulis de maracuja, ce riz…
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…et la présentation originale du fruit à pain… et j’ai pris une claque en découvrant la jeunesse des chef et commis. A peine la trentaine, quel savoir-faire et quelle créativité… Cela fait toujours…
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…compagnez ces pancakes au hareng saur d’un peu de fromage blanc et d’un jus de fruit frais. Vous voilà parti pour une super journée. …
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…j’ai également pensé pudding de fruit à pain ou encore d’igname, mais bon ça viendra plus tard…). L’idée étant arrêtée, j’ai débuté ma phase de test avec un succès immédiat : un résultat visuellement…
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…ème que vous appréciez beaucoup, fruit du mariage entre les Antilles et l’Asie… L’Atelier Tatie Maryse comme si vous y étiez ! Vous ne pouvez pas vous rendre dans notre Atelier, c’est Tatie Maryse qu…
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