…s Prête à déguster en 30 min, la christophine sautée aux crevettes (cliquez ici) est délicieusement enrichie de curcuma. Tout comme le porc sauté au coco (cliquez ici), dont les parfums rameutent imman…
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…iz au dernier moment (ou réchauffer les légumes-pays cuits à l’avance 😉). Des associations qui marchent bien : poulet – christophine (cliquez ici), porc – giraumon (cliquez ici), poulet aubergine (cliq…
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…er, goûteuse et peu onéreuse : – Salade de betterave à l’orange – 1,69 €/pers. Multipliez les quantités indiquées par 5. Pour faciliter le dressage, préférez quelques grosses betteraves plutôt que plus…
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Le poisson frit est un plat que Tatie Maryse apprécie énormément pour plusieurs raisons : il se mange sous différentes formes, chaud ou froid et se conserve longtemps ! Autrement dit, c’est un plat d’…
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…: les amateurs de viande l’apprécie en accompagnement, et les végétariens apprécient que leur repas ne se résume pas à de la salade. Moelleux, goûteux, vous aller vous aussi adopter de gratin de coquil…
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…agrémenté de banane jaune et de christophine. Avec des crustacés Quittons le registre des viandes, les fruits de mer aussi gagnent aussi parfois à être relevés de fruits dont l’acidité rehausse le…
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Voici une assiette pleine de peps, de couleurs et d’équilibre comme on l’aime au sein de la TeaM Tatie Maryse : le bowl de poulet laqué Madivial. Le principe est de composer un bowl qui regroupe la pr…
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…nts en pépinières. Deux ou trois salades dans une jardinière – elles sont prêtes à consommer en 4 à 6 semaines. Après repiquage, les premières tomates commencent à se former au bout de 5-6 semaines… mê…
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