…s convives par ses saveurs délicates, son équilibre entre le saumon fumé moelleux et salé, la courgette et la pomme granny croquantes, acidulées et légèrement sucrées. Servie bien fraîche, elle vous va…
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La soupe de poisson n’est pas vraiment une de mes soupes préférées, mais pour autant, je ne résiste pas à réaliser cette version, dès que j’ai envie d’impressionner mes convives et me faire réellement…
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…ison… La pomme cannelle Point de pomme, ni de cannelle dans cette brioche bien typique de chez nous, mais une forme identifiable entre mille qui rappelle ce fruit si délicieux qu’est la pomme-cannelle….
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On ne le répétera jamais assez, la santé se joue largement dans l’assiette. Et si manger varié et équilibré est indispensable pour rester en bonne santé, certains aliments plus que d’autres permettent…
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…ois chiche sauce tomate fraîche, salade d’avocat et vinaigrette d’échalote, laitue, banane jaune et carotte grillées. Bowl 2 : riz, pois chiche poêlés aux 4 épices et piment de Cayenne, salade de banan…
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…r un plat trop salé, râpez-y une pomme de terre – Pour épaissir une sauce trop liquide, incorporez-y de la farine délayée dans un peu d’eau ou râpez-y une pomme de terre. – Pour rattraper un plat trop…
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…tale oui, mais gratinées ! Et la salade de chatrou au chorizo est simplement un dé-lice ! 🤤 Pour se régaler dans une ambiance de bistrot authentique, rien ne vaut une escale à L’Ardoise Bistrot. La…
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…ités, vous pouvez opter pour une salade de fruits au basilic façon crumble (cliquez ici) ou un sablé tutti-frutti (cliquez ici), par exemple. En saison, n’hésitez pas à réaliser des pommes d’eau poêlée…
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