…accompagne aussi bien poisson et fruits de mer. 3. La Sauce passion montée au beurre Avec sa couleur intense et son parfum reconnaissable entre tous, la sauce passion montée au beurre (cliquez ici)…
Lire la suite
…us retrouvons aussi désormais en Martinique. En résumé, cette fleur n’a rien à voir avec le fruit qui s’appelle groseille 🙂 Katreen vous donne toutes les explications juste là…
Lire la suite
…ces marathons. L’ananas étant un fruit juteux, il fallait réfléchir à un appareil à tarte qui prenne en compte cette contrainte, et c’est là que le lait en poudre intervient. On vous laisse découvrir t…
Lire la suite
…Avec le concentré de citron vert de Pulco, facilitez-vous la vie pour concocter des cocktails comme le Bloodito. Recette originale de boisson fraîche créée pour Pulco… …
Lire la suite
Un dessert aux notes floral, la Panna cotta litchi et gelée d’à-tous-maux ! Ces deux saveurs se marient tellement bien et donnent un dessert bien frais et très agréable à déguster!! ?? Une recette o…
Lire la suite
Rien de tel qu’une boisson bien fraîche quand il fait chaud. Et ces derniers jours, côté chaleur on est gâté. Du coup en ce moment le blender ne chôme pas. Hier, c’était un smoothie ananas. Une recett…
Lire la suite
…mangues !!! Car la mangue est un fruit exceptionnel gustativement qui en plus convient parfaitement à de nombreux desserts. J’ai partagé avec vous mon « mango pie » ou tourte à la mangue, le dessert of…
Lire la suite
Quoi de plus simple et healthy qu’un poisson papillote ? Sa cuisson vapeur préserve la saveur des ingrédients et constitue une préparation très saine. Même s’il n’y paraît pas durant la cuisson, vous…
Lire la suite
