…e l’abricot-pays, la version à l’ananas, testée et validée par les pâtissiers en herbe des Ateliers Kids (cliquez ici pour découvrir le concept) est tout aussi délicieuse. Sachez en tout cas que cet ét…
Lire la suite
…que. En ce moment, nos melons et ananas sont délicieux, juteux et parfumés. Et depuis quelques semaines, les mangues sont aussi de la partie. Alors, pourquoi s’en priver ? Transportez votre salade dans…
Lire la suite
Il y a des recettes comme la fondue de chocolat, qui, malgré une très petite liste d’ingrédients, ne sont pas les recettes auxquelles nous pensons. C’est tellement simple, rapide, gourmand et pas si d…
Lire la suite
…icilement descriptible. Reconnaissable et savoureuse, je vous invite à la déguster dans notre crème anglaise pour vous faire votre propre idée 🙂 Pour revenir à notre dessert, nous l’avons accompagné d’…
Lire la suite
…lébiscités, comme la goyave et l’ananas, « qui ont un goût et un parfum différents ici ». Des produits frais, des épices chaleureuses, des arômes suaves… Voilà! C’est tout ça le goût de la Martiniq…
Lire la suite
Figurez-vous qu’aujourd’hui, le 20 mars, c’est la Journée Mondiale sans viande. Vous, vous le saviez ? J’ai découvert ça ce matin au journal télévisé. Impossible de passer à côté de cette occasion de…
Lire la suite
…el jambon de noël caramélisé à l’ananas. Prêtes en quelques minutes et pouvant être préparées à l’avance, ces bouchées vous offrent la possibilité d’impressionner et ravir vos convives sans pour autant…
Lire la suite
Au cours de mon enquête sur « le bio en Martinique » (pour la lire, cliquez ici), j’ai été amenée à découvrir le marché de l’association Orga Péyi. Là, une vendeuse m’a fait goûté du chou rave. Elle e…
Lire la suite
