…ou en sorbet, mais plus étonnant aussi, en souskay ou pour épaissir les sauces. Aujourd’hui, je vous propose de la découvrir en sorbet avec ma recette de sorbet prune de cythère. Selon moi, une douceur…
Lire la suite
…us raffolons des petits pains au lait ! Cette version parfumée au piment doux et garnie de La Vache qui rit ne laissera personne indifférent… Elle nous a été inspirée du naan au fromage indien que nous…
Lire la suite
…rance pour me délecter, il me fallait trouver une recette que j’apprécierais tout autant. Eh ben, vous la tenez là : cette tarte à l’oignon est juste excellente. La différence par rapport à la tarte à…
Lire la suite
Vous avez l’habitude de manger des gaufres toutes simple qui sont déjà très bonne, ici je vous fais découvrir la Gaufre au chocolat, bien gourmande avec toutes les épices de chez nous. C’est parti! …
Lire la suite
…e bien parfumée de vanille, mais aussi de zeste de citron vert et pourquoi pas une touche de rhum vieux 🙂 C’est cette version du mille-feuille à la vanille que je vous propose de réaliser… A vous de jo…
Lire la suite
La brandade de morue est une spécialité du Sud de la France, pourtant préparée jusqu’aux Antilles. Moi je dis que c’est la faute à la morue qu’on retrouve dans nombreux de nos plats, alors pourquoi pa…
Lire la suite
…aient exactement ce que je voyais dans ma tête de rêveuse culinaire. Je peux vous dire qu’elle est succulente, aussi inattendue soit-elle. Donc c’est parti pour ma recette des Brochettes de poulet à la…
Lire la suite
…ture. Moi, j’aime bien le mettre aussi dans les gâteaux. Des petits gâteaux ananas abricot-pays, parfaits à l’heure du goûter – avec une petite infusion bien parfumée de chez nous (cliquez ici). C’est…
Lire la suite
