…r réaliser sans fausse note deux recettes emblématiques de notre patrimoine culinaire : – un pain au beurre comme sorti de la boulangerie, – un chocolat de Première communion bien au goût de chez nous….
Lire la suite
💜 Collection Les recettes de la TeaM 💜 Végétal et gourmand, est l’ouvrage qui permet de consommer 100% végétal et au goût des Antilles, de façon occasionnelle ou permanente; le tout dans le respect de…
Lire la suite
💜 Collection Les recettes de la TeaM 💜 Notre cuisine aux herbes, est l’ouvrage qui permet de redécouvrir les usages des plantes aromatiques créoles, des plus ordinaires aux plus singuliers. Découvrez…
Lire la suite
…nchante pas des masses. Voici 23 recettes pour accompagner 3 semaines de cure détox antillaise, efficace mais sans bannir la gourmandise. Si si, c’est possible ! Avec du GINGEMBRE Le gingembre est ex…
Lire la suite
…s hésiter à en rajouter dans vos recettes. C’est le genre de feuille qui va bien dans un mélange de salade, assaisonné d’une bonne vinaigrette (cliquez ici), dans une soupe ou un velouté (cliquez ici),…
Lire la suite
💜 Collection Les recettes de la TeaM 💜 Healthy food, est l’ouvrage qui permet de pratiquer au quotidien une cuisine antillaise saine et au goût de chez nous, le tout sans rogner sur la gourmandise. Dé…
Lire la suite
…laissez-vous transporter par ses recettes uniques. Comment est né So Elsi ? Après 15 ans dans la gestion de projets, j’ai décidé de vivre de ma passion pour la cuisine. Avec mon conjoint, nous avons…
Lire la suite
