…qu’un punch aux prunes mombins (recette à venir) ou un punch corossol (recette à venir)… par exemple. Croisez les doigts pour que votre hôte le serve le soir même… 😉 5. Un LIVRE de cuisine… antill…
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…qu’on en fait un Parmentier; une recette vraiment savoureuse (cliquez ici)… Notre tour d’horizon s’achève sur ce légume racine qu’est l’igname. Vous l’aurez compris, nous affectionnons particulièreme…
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… Libre à chacun de créer ses recettes originales en combinant plusieurs farines. Dans tous les cas le point essentiel est la présence de gluten – vous savez, cette protéine tant décriée depuis quel…
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…de manière surprenante dans ses recettes. C’est en forgeant qu’on devient forgeron alors LANCEZ-VOUS! Vous aimeriez cuisiner de bons plats, mais vous craignez de vous louper!? Rassurez-vous! ^_^ Les r…
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…oût Tatie Maryse. Un éventail de recettes antillaises connues bien au delà de nos frontières et dont certaines n’ont plus à faire leur réputation gustative. Bases, entrées, plats et desserts, laissez-v…
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La tendance « sans gluten » n’a échappé à personne, je pense. Et pour ceux que cette diète intéresse, manger sans gluten aux Antilles est bien plus facile qu’il n’y paraît. Et pour cause, si nous avon…
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…des à cuisiner au quotidien, des recettes à réaliser avec les enfants, des recettes qui en mettent plein la vue pour toutes les occasions… Plus de 800 recettes sont d’ores et déjà disponibles sur le si…
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Cette pâte à crêpes enrichie en blé complet, est particulièrement simple à réaliser. De goût neutre, elle s’accommode de mille façons, et reçoit aussi bien des garnitures salées ou sucrées, au gré de…
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