…secs, bonjour le poisson. A l’Atelier tout le monde a adoré, alors je vous en livre la recette. Vous verrez, ce taboulé au poisson est super facile à faire. …
Lire la suite
Quel antillais ne connaît pas (et n’aime pas) les « petits pains » ? Ces petites choses moelleuses, généreusement garnies de viandes et de crudités, qui trônent traditionnellement sur nos tables de fê…
Lire la suite
Connaissez vous les Donuts? Vous savez les beignets américains, ronds, avec un glaçage par dessus? Et bien voici une version au giraumon. OUI OUI des Donuts au giraumon, celui ci permet de réduire la…
Lire la suite
…n marché. Alors je vous livre ma recette, à la fois savoureuse et très jolie (vous ne trouvez pas ?), pour des apéritifs festifs. Je l’ai conçu pour les fêtes, mais bien évidemment les amateurs appréci…
Lire la suite
…a toujours vous surprendre et dynamiser vos assiettes avec sa chair délicatement rosée. À vrai dire, je me suis inspiré de la recette traditionnelle du jambon de noël pour le réaliser, je suis persuadé…
Lire la suite
…proches… Vous trouverez de nombreuses occasions de cuisiner ces vol-au-vent à la crevette. La recette est simple et peut être préparée à l’avance, pour faciliter l’organisation. …
Lire la suite
…rniture délicatement épicée. Un air d’Asie planera dans votre assiette… Une recette signée Tatie Maryse pour la marque Panzani….
Lire la suite
…Le poisson y est ensuite légèrement poché, pour conserver de cette façon, tout son moelleux. Une recette de poisson savoureuse que je vous invite à réaliser dès que possible. C’est parti ! …
Lire la suite
