…Caviar de lambi – Tartelette de poulet fumé, herbes du potager – Salade fraîcheur de marlin fumé – Trifle de fruit caramélisé (selon saison : mangue, ananas…) Date : samedi 19 décembre – Après-midi –…
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…»aligncenter » ]Bokit burger au poulet fumé Nuggets d’igname accompagnés de leur sauce chien façon pesto Cupcakes à la vanille & au Passion curd Cupcakes au chocolat pays[/box] Pour l’occasion, un par…
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…ire. Accras de morue, colombo de poulet, flan au coco, sorbet ou coco, planteur…n’auront plus aucun secrets pour vous 🙂 >>> Découvrez ICI les ateliers du midi Et côté soirée, qu’avez-vous prévu pour le…
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…ateurs de sandwiches, le club au poulet fumé va vous plaire. Le poulet fumé c’est top on est d’accord, mais la belle surprise c’est le coleslaw au giraumon. Un coleslaw avec un giraumon bien mûr pour l…
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…llants à souhait – le colombo de poulet aux épices savamment dosées – le flan au coco à la texture aérienne ATELIER #2 « APÉRITIFS ANTILLAIS CHICS » avec : – le crumble au lambi – les Bokits aux légume…
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La sauce maracuja ou sauce passion montée au beurre est une préparation simple et rapide qui apporte du caractère aux poissons grillés et volailles simplement pochés. Délicieusement acidulée et parfum…
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…ttes de thon (cliquez ici) ou de poulet (cliquez ici)… Les possibilités sont infinies. 2. Les choux Depuis que Cassie nous a offert une recette de pâte à choux inratable (cliquez ici), je n’arrête pl…
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Lorsque je vais dans un restaurant asiatique, il m’est impossible de ne pas prendre en entrée une belle part de bouchées vapeur. Gourmande que je suis, je me suis demandée pourquoi ne pas les faire mo…
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