…farces au porc, à la morue ou au poulet – votre punch au coco maison[/box] Vous repartez avec vos réalisations (pâtés traditionnels au porc + pâtés morue ou poulet + punch au coco) pour vous régaler…
Lire la suite
…llants à souhait – le colombo de poulet aux épices savamment dosées – le flan au coco à la texture aérienne ATELIER #2 « APÉRITIFS ANTILLAIS CHICS » avec : – le crumble au lambi – les Bokits aux légume…
Lire la suite
…its comme par exemple le flan de poulet fumé et herbes du potager ou encore la mousse de dachine et son lambi poêlé… Une soirée relayée dans le France-Antilles du lundi 18 mai 2015, que je vous propose…
Lire la suite
…e la matinée : – Bokit burger au poulet (bokit maison, steak de poulet maison, sauce pesto maison) – Nuggets d’igname servis avec leur sauce chien façon pesto – Browfin au chocolat épicé, (mi-brownie,…
Lire la suite
…duits locaux ! – Bokit burger au poulet – Nuggets d’igname, sauce chien façon pesto – Browfin (mi-brownie, mi-muffin) au chocolat épicé ou gingembre Date & lieu : samedi 17 janvier matin // Diamant (CO…
Lire la suite
…tin : crumble de lambi, samossas poulet fumé banane, boit végétarien. Au menu du matin : Spécial Noël avec pâtés traditionnels, pâtés au poulet et punch coco. Un grand merci aux 15 participants pour…
Lire la suite
…»aligncenter » ]Bokit burger au poulet fumé Nuggets d’igname accompagnés de leur sauce chien façon pesto Cupcakes à la vanille & au Passion curd Cupcakes au chocolat pays[/box] Pour l’occasion, un par…
Lire la suite
Connaissez-vous quelqu’un qui n’aime pas le sacristain (cliquez ici) ? Moi pas. Et les amateurs de cette pâtisserie antillaise classique apprécieront sans nul doute sa version chocolatée, avec une not…
Lire la suite
