…s en cliquant ICI 14. LE BOWL au POISSON fumé Ingrédients : 80 g de mélange boulgour/quinoa + 2 g de sel pour la cuisson 60 g de poisson fumé Sauce : 1 branche d’oignon-pays, 1/2 échalote, 1 gousse d’a…
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…tes réalisées : – Mini-bokits au poulet – Choux fourrés à la crème de poisson fumé – Samossas chocolat banane 👩🎓 Niveau : pas de compétences particulières requises 🛒 Liste de courses disponible dans l…
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…lui va ! 7. Les Rillettes de poulet, reines des tartinades apéritives Ah mais alors, ces rillettes de poulet là (cliquez ici) … Elles font toujours sensation quand j’en prépare. Aussi à l’aise sur…
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…és, aussi appelés croustilles de poulet, sont un grand classique des célébrations familiales. On adore les picorer et c’est toujours un succès lorsqu’on les présente à l’apéritif! Les réaliser demande…
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…let à l’ananas (cliquez ici), au poulet au citron (cliquez ici), au poulet à l’orange (cliquez ici) et au poulet laqué au maracuja (cliquez ici). Les fruits acidulés et parfumés font merveilles, direct…
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…ein ! Un barbecue antillais sans poulet, ça n’existe pas. Faut-il vraiment que je m’attarde sur les cuisses de poulet ? Entières, hauts de cuisses et pilons séparés, nous en raffolons. Quand, en pl…
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Comment cuisiner le dachine autrement qu’à l’eau? On craint souvent que ce légumes pays ne donne une texture très compacte à nos préparations, et pourtant ! Il y a longtemps que j’ai expérimenté cette…
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…ucisses (cliquez ici) ou un beau poulet au four (cliquez ici). Pourquoi pas, des tartines gourmandes à poser sur une salade pour un dîner léger. Pensez encore aux compotées apéritives (cliquez ici), au…
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