…itif, ou les palets de papaye et poulet fumé (cliquez ici), qui sont de sympathiques entrées. Les légumes-pays (féculents) 4. La Patate douce Avec son goût sucré qui contraste avec les plats salés qu…
Lire la suite
…tes avec du pain de mie. Le club poulet rôti et légumes grillés (cliquez ici) est en fait un assemblage de la chair récupérée sur un reste de poulet rôti du dimanche (cliquez ici) et de petits bouts de…
Lire la suite
Recette des oeufs durs farcis By Tatie Maryse on 09/23/2015 Cette recette propose une variante aux classiques oeufs mimosas Prep Time: 10 minutes Cook Time: 15 minutes Cette recette d’œufs farcis aux…
Lire la suite
Les canapés marlin fumé concombre font parti de ces recettes ultra simple à réaliser mais qui font toujours un carton à l’apéritif. Liste d’ingrédients réduite mais présentation soignée, le goût au re…
Lire la suite
…sensibles comme la viande et le poisson. La DDM (date de durabilité minimale) anciennenment DLUO (date limite d’utilisation optimale) se présente sous la forme : « A consommer de préférence avant… » L…
Lire la suite
…Légumes de l’agriculture locale, poissons pêchés sur les côtes martiniquaises… Stéphane sélectionne chaque ingrédient avec soin pour garantir une fraîcheur et une saveur incomparables. « Préparer une p…
Lire la suite
…antillaise. Pour les amateurs de poisson, le vivaneau local accompagné d’un écrasé de patate douce et d’une sauce créole est une valeur sûre. Découvrez Le Jardin des Lucioles en vidéo Plongez dans le…
Lire la suite
C’est le genre de sauce qui se crée avec l’envie. Une envie de sauce créole à la mangue… Et hop ! Le tour est joué, en plus c’est la saison donc autant vous dire que nous sommes servis en matière de m…
Lire la suite
