…l’honneur Foie gras, langouste, poissons fumés… ne représentent qu’un échantillon des produits festifs que vous retrouverez dans nos ateliers. Laissez-vous tenter ! PS : réalisez en atelier vos terrin…
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…à ce pavé de saumon. Certains poissons, gras ou maigres ont une chair à la saveur marquée qui invite à réduire la quantité de sel ajoutée. Pensez au maquereau, au saumon, au thon, au mérou, etc. Côt…
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…conserve dépannent si bien o Les poissons Oui, il faut se l’avouer, la classique boîte de thon a sauvé plus d’un apéro improvisé. Et vous savez très bien ce que je veux dire… Le bol de rillettes de tho…
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…ini, wrap à la crevette, wrap au poisson pané ( cliquez ICI pour la recette de poisson PANÉ), etc… Donc, on y va pour la recette du WRAP falafels by Titoon Baker, pour un mix Fort-de-France / Beyrouth….
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…en mode street food : un wrap de poisson pané et légumes + un clafoutis au melon L’Atelier Tatie Maryse comme si vous y étiez ! Vous ne pouvez pas vous rendre dans notre Atelier, c’est Tatie Maryse q…
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…tte à venir) quand je propose du poisson à l’apéritif, en accompagnement de rillettes de thon (cliquez ici), de rillettes de thazard (cliquez ici), etc. En canapés, je les forme en taille mini mini, qu…
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…s au poulet, choux à la crème de poisson fumé, samossas chocolat banane. L’Atelier Tatie Maryse comme si vous y étiez ! Vous ne pouvez pas vous rendre dans notre Atelier, c’est Tatie Maryse qui vient…
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…ieuse, qui accompagne aussi bien poisson et fruits de mer. 3. La Sauce passion montée au beurre Avec sa couleur intense et son parfum reconnaissable entre tous, la sauce passion montée au beurre (c…
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