…preneur: un pain fourré au fromage de chèvre et Édam, relevé d’une sauce chien façon pesto, hmmmm…rien que d’y penser. Ce pain fourré peut se décliner à l’infini vous l’aurez compris, alors allons-y p…
Lire la suite
Un ami vient un jour à la maison, je lui propose de bruncher et lui dis notre menu. Il n’était pas très enchanté à l’idée de manger du tofu, pourtant il est végétalien. Non réfractaire, il décide tout…
Lire la suite
Voici une idée dessert bien gourmande pour les jours où on veut se faire plaisir : le muffin au citron et sa crème anglaise à la fève tonka. Si vous ne connaissez pas la fève tonka, il s’agit d’une fè…
Lire la suite
Du poivre en dessert !? Je suis certaine que vous êtes très peu nombreux à l’avoir déjà testé, et pourtant cette épice 1) se marie très bien avec l’ananas 2) donne une saveur inattendue et vraiment ex…
Lire la suite
…elle alternative aux habituels chaussons à la confiture dont nous avons partagé la recette ICI. Une idée de goûter facile que vous pouvez rendre plus technique en réalisant vous-même votre pâte feuille…
Lire la suite
…ture. Moi, j’aime bien le mettre aussi dans les gâteaux. Des petits gâteaux ananas abricot-pays, parfaits à l’heure du goûter – avec une petite infusion bien parfumée de chez nous (cliquez ici). C’est…
Lire la suite
A tous âges, nous raffolons des petits pains au lait ! Cette version parfumée au piment doux et garnie de La Vache qui rit ne laissera personne indifférent… Elle nous a été inspirée du naan au fromage…
Lire la suite
…Le parmentier de papaye est une savoureuse alternative au classique à la pomme de terre. Et c’est si facile à préparer ! …
Lire la suite
