…privilégier les sucres lents qui fournissent le carburant idéal pour les apprentissages. 2️⃣ Une préparation qui se conserve à température ambiante sans s’abîmer : on privilégie donc les fruits, prépar…
Lire la suite
Le filet mignon de porc n’est pas le morceau le plus courant disponible sur nos étals, mais lorsqu’il y en a, je ne boude pas mon plaisir d’en acheter! C’est un morceaux de choix, à la texture fine et…
Lire la suite
La conserve de sardine est, je pense, la conserve la plus présente dans nos placards. On l’apprécie pour ses qualités nutritionnelles, pour son coût très abordable et pour son côté pratique. Car oui,…
Lire la suite
Les fêtes approchent et j’ai tout de suite pensé aux pâtés végétariens express mais autant vous dire que cette recette ne se dégustera certainement pas qu’en fin d’année. Leur garniture originale, à b…
Lire la suite
…ant » comme l’adore Titoon. Vous aussi, cette image vous parle ? Vous verrez qu’il ne faut pas tellement plus de temps pour le réaliser que votre habituel croque monsieur. Découvrons ensemble la recett…
Lire la suite
Mais qu’est-ce que c’est bon une forêt noire ! Et si sa préparation demande effectivement un peu de temps, elle reste accessible en suivant notre recette pas à pas. Sélectionnez bien vos ingrédients….
Lire la suite
…pillage, je mélange le tout et enfourne ma préparation. À la dégustation, je trouve ce gratin de banane et poireau tellement savoureux tout en restant simple, que je me suis promise de le partager avec…
Lire la suite
Cette semaine, je reçois mon menu de la semaine avec comme proposition, la classique brandade de morue. Cela me rappelle immédiatement, cet échange où il est question d’une brandade de banane jaune qu…
Lire la suite
