…venons d’évoquer. Il devient un plat à part entière, un potage clairet mais gourmand, quand on lui ajoute une garniture. Et là, tout est permis ! En version traditionnelle – des légumes fondants, une…
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…ncontrent Chez Sweet Box, chaque plat raconte une histoire, et plusieurs créations se distinguent par leur originalité : Tacos de Fruit à Pain : Revisite du célèbre tacos, ici la galette est remplacée…
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…e d’inspiration pour moi. Chaque plat que je crée raconte une histoire, celle de notre patrimoine, » explique Célia. Les Spécialités culinaires de Célia Célia propose une gamme variée de créations go…
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Si vous avez une fois goûté de la joue de porc au restaurant, comme moi vous avez eu envie d’en refaire à la maison. C’est tellement bon ! Et pas bien compliqué finalement. La preuve avec cette recett…
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…nt de vue : transformez ainsi un plat créole a priori basique en un plat dont se souviendront vos convives. Vous remarquerez que j’emploie le terme de « mousseline », mais je dois avouer qu’il était en…
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…compris les plats de viande. Un plat de coquillettes au jambon… supplément petits dés de courgette. Des lasagnes au poulet… supplément aubergine (cliquez ici). Pizza jambon-fromage… aux légumes (cliqu…
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…(cliquez ici), assaisonnez-en un plat de pâtes aux crevettes ou même une pizza aux fruits de mer et vous m’en direz des nouvelles. Cette sauce crue, juteuse et parfumée, prête en 10 min chrono, ne lais…
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…u coco n’a pas un franc goût de coco mais plutôt un parfum exceptionnel. Il accompagne aussi bien les plats salés qu’il fait de bonnes tartines de confitures. Essayez-le… Vous m’en direz des nouvelles…
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