Je vous disais que le coeur de cocotier est un produit rare et pas très courant. En effet seul le sacrifice d’un cocotier permet d’accéder à cette merveille. Du coup, quand on en a, on en profite ! Ap…
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Le cœur de cocotier… Je suis toute aussi étonnée que vous d’avoir fait une recette avec cet ingrédient. Je ne me rendais pas compte à quel point cet arbre (le cocotier) pouvait nous fournir autant de…
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…pensez à nos sels aromatisés au piment végétarien ou encore au bois d’inde (recette à venir). Le migan (voir la recette) Je termine par cette recette car le migan est très (très) plébiscité sur le blo…
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…Sans parler de l’oignon-pays, du piment végétarien, du persil, des divers thyms et menthes, classiques mais si indispensables à notre cuisine typique, je m’imaginais déjà disperser quelques fleurs d’es…
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Rien de plus simple et savoureux qu’une vinaigrette à l’échalote. C’est selon moi, la vinaigrette idéale pour les légumes grillés, pour une salade de laitue iceberg croquante et même sur la carotte râ…
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…Le parmentier de papaye est une savoureuse alternative au classique à la pomme de terre. Et c’est si facile à préparer ! …
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Une recette gourmande, aussi agréable à l’œil qu’au palais, pour tous les amoureux de street food. Une recette qui convient à tous. ➡️ Une recette originale créée par l’équipe Tatie Maryse pour la m…
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Lorsque le temps manque, mais que l’envie de bien manger réside, on est heureux de pouvoir réaliser des recettes express « vite faites bien faites » comme ce poulet aux tomates cerise. Du blanc de pou…
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