Les falafels sont une spécialité culinaire du Moyen-Orient. Principalement constitué de pois chiche, je me suis tout de suite penchée sur ce plat en pensant à comment j’allais le rendre un peu plus à…
Lire la suite
Cette semaine, je reçois mon menu de la semaine avec comme proposition, la classique brandade de morue. Cela me rappelle immédiatement, cet échange où il est question d’une brandade de banane jaune qu…
Lire la suite
Vous connaissez déjà mon rythme de vie et mon amour pour le four afin de manger rapide, simple et délicieux ! Cette recette de mérou au four est une de mes dernières inspiration de recettes de poisson…
Lire la suite
…ure bien citronnée et relevée de piments végétarien (cliquez ici). 5. Le Vivaneau » Vivaneau » désigne non pas une mais plusieurs dizaines d’espèces de poissons de la famille des Lutjanidae, autremen…
Lire la suite
…romates qu’on aime (bois d’Inde, piments fort et végétarien, oignon-pays, etc.), tout y est ! 2° En suivant à la lettre les conseils de préparation, il est impossible de rater sa cuisson. 3° Semi-désos…
Lire la suite
Je suis une adepte des apéros, j’en fais tout le temps avec mes amis. C’est un super moment de partage et de convivialité pendant lequel chacun peut partager avec les autres une recette facile, rapide…
Lire la suite
Cette recette c’est ma maman qui me l’a enseignée. En effet, il n’était pas rare d’en manger au dîner tant la préparation est rapide. Si vous êtes adeptes des saveurs subtilement sucrées-salées et que…
Lire la suite
