Quand vient la période Pascale, j’aime me lancer de niveaux défis de préparation du crabe. Car bien que je sois certaine que cette année Pâques ne sera pas sans mon savoureux dombrés au crabe, j’ai pr…
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…Le gratin de macaroni est une recette populaire, idéale pour réunir petits et grands, parents et amis, autour d’un savoureux repas convivial et sans chichi. …
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Morue, concombre et avocat, voici 3 ingrédients faits pour un mariage sans nuages. Je vous propose ici une association à préparer en un tour de main et à présenter en verrine en apéritif ou encore faç…
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Ces mini-muffins au marlin fumé et au giraumon sont de savoureuses gourmandises salées à savourer à l’apéritif ou au goûter, à la maison ou en pique-nique. Ce que j’aime particulièrement dans cette re…
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C’est lors du festival de soupes bô kay que j’ai découvert pour la première fois le velouté d’aubergine. Elle était en concurrence avec bon nombre d’autres soupes très élaborées et pourtant celle-ci a…
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La sauce chien ou sauce créole est une sauce incontournable des grillades aux Antilles. On la retrouve en accompagnement de la langouste grillée, du poulet grillé, du poisson grillé…en résumé, elle ac…
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…ur réhaussée de saveurs épicées, pimentées !! Un régal pour les adeptes du hareng-saur. Autant de raisons de se lancer dans la préparation de la souskay de hareng-saur maison… Sans plus tarder, c’est p…
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Dombrés haricots rouges boeuf By Tatie Maryse on 03/27/2012 Réalisez vos dombrés haricots rouges boeuf avec cette recette Prep Time: 1 hour, 30 minutes Le plat dominical est toujours le plat pour lequ…
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