Recette des lentilles consommées By Tatie Maryse on 02/16/2012 Technique pour cuisiner et obtenir des lentilles fondantes à souhait Prep Time: 40 minutes Aux Antilles, on consomme les légumes pays, ça…
Lire la suite
Vous l’aurez compris, dans la team nous sommes plutôt du genre pressés et gourmands. Ça veut dire que pour me faire un chili sin carne à la minute ou j’en ai envie, je n’ai pas le temps de laisser tre…
Lire la suite
…ueriez d’obtenir un lambi à la chair farineuse. – Le lambi ainsi nettoyé peut être découpé en petits morceaux pour en faire une fricassée ou en morceaux plus gros pour les grillades….
Lire la suite
…père ou ma mère préparer de bons petits plats. J’ai souvent occupé le poste de marmiton : éplucher l’ail, faire la vaisselle, tourner la cuillère, goûter en cachette. Mais je savais retenir l’essentiel…
Lire la suite
Comme une odeur d’amour dans l’air !! Je vous propose donc un gâteau en forme de coeur le Love cake au coco et au litchi. Vous avez sans doutes vu que c’est LE gâteau du moment. J’ai voulu avec ma rec…
Lire la suite
…ette pina colada. Avec ses saveurs bien de chez nous, elle ravie toujours petits et grands au dessert comme au goûter. …
Lire la suite
Les burritos sont une spécialité mexicaine faits avec des tortillas de maïs , garnis de viande, de haricots, piment, oignon, salade etc… Ici, j’ai un peu mis ma touche antillaise aux tortillas, et j’a…
Lire la suite
…votre viande végétale, avec les petits plats dans les grands, un peu comme ce Seitan à l’orange et rhum vieux, où le rôti végétal et sa sauce bonne à s’en arracher les cheveux (toujours dans l’exagéra…
Lire la suite
