…e saison d’ateliers… en voici un petit aperçu ! Et en grande nouveauté, notez que les Ateliers Tatie Maryse acceptent désormais les chèques Cadhoc et les chèques Vacances ! ATELIERS A PARIS Pour cette…
Lire la suite
Paella express de poulet By Tatie Maryse on 09/29/2016 Réalisez en pas à pas une fricassée de poulet façon paella express en suivant les conseils et astuces de Tatie Maryse Prep Time: 35 minutes Cette…
Lire la suite
Si je vous dis que la dinde n’est pas une viande qui entre souvent dans la composition de mes repas! Cela peut paraître fou, mais je pense que c’est parce que j’en ai très peu mangé durant mon enfance…
Lire la suite
Depuis que nous avons investi l’Atelier Tatie Maryse, il n’est pas rare que Katreen et moi nous retrouvions dans des marathons culinaires 🙂 Le marathon culinaire c’est notre terme pour désigner une sé…
Lire la suite
…r surprendre savoureusement leur petit monde, j’ai élaboré ce menu spécial Chandeleur de Tatie Maryse. C’est parti ! Pour débuter … Le cornet de crêpe aux poisson et légumes grillés Une crêpe moelleuse…
Lire la suite
…jusqu’à présent. En tout cas, ce petit cornet de crêpe fera une entrée très originale, haute en couleur et en saveurs. Les légumes sont encore croquants à la sortie du four, la peau du poisson légèreme…
Lire la suite
…gé comme le saumon d’élevage. Le petit bémol, c’est que comme pour d’autres poissons à chair colorée (saumon atlantique, thon) la chair du saumon Caraïbe pâlit significativement en cours de cuisson, ju…
Lire la suite
La meringue française est une de mes préparations de base favorite. Ce n’est pas tant que j’aime en croquer de temps en temps, mais plutôt qu’elle fait un très bon support ou accessoire pour créer des…
Lire la suite
