Une recette pour réunir la famille autour d’un plat dans lequel tous les éléments cuisent ensemble dans le four. Un maximum de saveurs pour vous régaler ! Essayez-la sans hésiter, comme les nombreuses…
Lire la suite
…ent à nous… Peau verte ou rouge, petit ou de grande taille, appréciez ce fruit pleinement car après la saison, il ne reste plus qu’à attendre l’année suivante ! Chacun de ces avocats pèse au moins 800g…
Lire la suite
…parfums bien de chez nous, d’un petit gâteau dont les enfants raffolent souvent. Cela dit, ce roulé choco-maracudja (cliquez ici) plaira autant aux petits qu’aux grands enfants ;-). 6. Le gâteau à…
Lire la suite
Je suis toujours très inspirée quand je rencontre un produit qui sort un peu de l’ordinaire. Il y a quelques semaines, j’ai eu l’occasion d’acheter un beau saumon Caraïbe (pour découvrir ce poisson, c…
Lire la suite
La meringue française est une de mes préparations de base favorite. Ce n’est pas tant que j’aime en croquer de temps en temps, mais plutôt qu’elle fait un très bon support ou accessoire pour créer des…
Lire la suite
…gé comme le saumon d’élevage. Le petit bémol, c’est que comme pour d’autres poissons à chair colorée (saumon atlantique, thon) la chair du saumon Caraïbe pâlit significativement en cours de cuisson, ju…
Lire la suite
…jusqu’à présent. En tout cas, ce petit cornet de crêpe fera une entrée très originale, haute en couleur et en saveurs. Les légumes sont encore croquants à la sortie du four, la peau du poisson légèreme…
Lire la suite
Cette délicieuse bruschetta ravira vos papilles aussi bien à l’apéritif, en entrée ou en plat selon que vous la servirez coupée en 4, seule ou par paire. Les enfants l’adorent avec sa crème à La Vache…
Lire la suite
